Tempe Cinta Sosis - Tempe yang menyatu dengan sosis merupakan bentuk rasa cinta karena jajanan ini sangat cocok buat orang yang anda cinta, bisa buat cemilan sambil nonton Tv atau bisa dibawa kesekolah untuk bekal anak anda. Olahannyapun sanngat mudah.
Bahan-bahan:
- 285 gram Tempe
- 2 Butir Telur
- 6 Sosis Sapi
- 2 sdm Terigu
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 2 siung Bawang putih, haluskan
- Minyak goreng secukupnya
- Tepung Roti
Cara membuat:
- Kukus tempe selama 15 menit, kemudian blender tempe atau di uleg juga bisa.
- Tempe yang sudah dihaluskan dicampur bahan-bahan: tepung terigu, garam, merica, bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk hingga merata.
- Kocok telurnya, kemudian campurkan ke adonan tempe yang sudah dicampur dengan bahan yang lain. Kocokan telurnya sisakan sedikit.
- Tambahkan air sedikit, aduk hingga rata.
- Gulung sosisnya dengan adonan tempe tadi.
- Siapkan tepung rotinya, celupkan gulungan sosisnya kedalam sisa kocokan telur tadi lalu pindahkan ke tepung roti dengan digulung-gulung agar tepung ropi merata.
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu gulungan sosis yang sudah di olesi tepung roti digoreng.
- Setelah warnanya kecoklatan angkat dan tiriskan
- Potong-potong setebal 0.5 cm agar terlihat cantik
- Tempe cinta sosis siap dihidangkan.
Terimakasih, semoga bermanfaat :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
silahkan berkomentar secara bijak dan sesuai topik